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Oaxaca

Oaxaca es uno de los destinos más importantes de México por su patrimonio cultural, artístico y culinario. Un paseo por su centro histórico, designado como Patrimonio de la Humanidad, te cautivará con sus pintorescas calles, arquitectura colonial, mercados y restaurantes. El Festival de la Guelaguetza es el evento cultural más importante de Oaxaca, que se lleva a cabo cada julio y tiene una historia de casi 100 años. Verás la importancia de este festival reflejado en la artesanía, los mercados y el arte de Oaxaca.

Oaxaca está ubicada en la parte sur de México, en el Valle de Oaxaca, en las estribaciones de las montañas de la Sierra Madre. Las famosas zonas arqueológicas de Oaxaca, como las ruinas de Monte Albán y Mitla, y los espectaculares paisajes circundantes son una visita obligada. Oaxaca es la tierra de donde se originan los magueys (agave) y donde se produce el mejor mezcal del mundo.

Mientras vienes aquí para correr GFNY, hay muchas actividades para disfrutar durante tu estadía. Si te gusta la aventura, la historia, la naturaleza, la arquitectura colonial o eres un amante de la comida, ¡te enamorarás de Oaxaca!

Explorar el centro histórico

Definitivamente algo que debes hacer en esta increíble ciudad es hacer un recorrido a pie, ya sea que tomes un tour guiado o hacerlo a tu propio ritmo y tiempo. Caminar por el Centro Histórico será una experiencia increíble, mientras disfrutas del encanto de la arquitectura colonial de la ciudad, y de un hermoso ambiente romántico.
Perderse en los coloridos mercados y plazas, descubriendo innumerables iglesias, visitando museos, galerías de arte, jardines botánicos, tiendas de artesanías y joyería, ¡Todo esto será una experiencia increíble que te encantará!
Después de un largo día de caminata, puedes sentarte y relajarte en el Zócalo y refrescarte disfrutando una rica nieve de agua o leche, tomar un refrigerio, saborear un rico café, o degustar una deliciosa comida en alguno de los fantásticos restaurantes gourmet que se encuentran en esta asombrosa ciudad.

Ciclismo de montaña/senderismo y el árbol de tule

Experimentar el ciclismo de montaña y senderismo en el Valle de Oaxaca será una experiencia inolvidable si eres un buscador de aventuras.
Existen muchas opciones de recorridos guiados en bicicleta de montaña con vistas increíbles y la oportunidad de descubrir las culturas indígenas y el entorno natural y prístino del México rural. Puedes disfrutar de una fantástica expedición en bicicleta en la cual podrás admirar las maravillas de Oaxaca, que puede incluir las zonas arqueológicas de Monte Albán y Mitla, así como el antiguo árbol de Tule -el cual es el más grueso del mundo-, en Santa María del Tule.

Hierve el agua

Si deseas vivir una experiencia única de senderismo a través de los valles, no te pierdas de una visita a “Hierve el Agua”, increíbles cascadas petrificadas con asombrosas vistas de formación rocosa. También existe una cascada escondida donde podrás nadar en los manantiales naturales de un antiguo cañón.

Comida/restaurantes

Si eres un amante de la comida, te encantará la cocina oaxaqueña que ha sido reconocida por expertos en cocina internacional y es parte importante del atractivo de Oaxaca para los visitantes. Aquí, sin duda, encontrarás la mas grande variedad de cocina gourmet mexicana. La ciudad cuenta con restaurantes de lujo a cargo de chefs de renombre mundial que combinan la cocina oaxaqueña con sabores contemporáneos.
Las calles están llenas de restaurantes gourmet regionales e internacionales, donde podrás degustar los platillos más exóticos y diversos. Por supuesto, no te puedes perder el chocolate, mezcal y chapulines (comida prehispánica mexicana), el mejor mole de una de las más de 200 preparaciones, y las famosas tlayudas en los diferentes mercados y plazas del Centro Histórico.

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